发布时间: 2017-4-14 6:00:51
一、厨房燃气灶具使用注意事项
1.使用灶具人员必须熟悉天然气特性及每个阀门的作用。
2.每月定期对液化气罐、阀门、管线、灶具等设施进行检查,定期防腐防漏,消除事故隐患。
3.使用燃气时要严格遵守先点火后开气的原则,使用灶具时厨房不能离人,注意观察燃烧情况。
4.灶具贴墙放置时,须离墙0.5m;胶管严禁封闭,便于检查,液化气罐和灶具要保持1.5m以上距离。
5.灶具周围严禁摆放易燃易爆、腐蚀性物品。检查漏气禁止用鼻子嗅或明火试,应采用报警器、肥皂水检测的方法。
6.燃气灶具使用完后,要随时关闭炉灶开关,预防意外事故的发生。
7.发现液化气泄漏时,用湿毛巾堵住口鼻,关闭所有阀门,开窗通风。
二、燃气灶常见问题解答
1、火力是否越大越好?什么火力的燃气灶适合我日常使用? 火力并非越大越好,火力越大、所需要的气流量越大,越费气,也容易产生更多的烟气。一般3.8kW以上就可以用来爆炒,褒、炖就不需要太大火力。
2、旋火火力和直火火力各自有什么特点? 直火火焰较长,接触锅底面积较大,热流量相对分散,即火力散布锅具比较均匀;旋火火焰较短,相对比较集中接触锅底,热流量(火力)相对比较集中。
3、燃烧不充分有什么后果? 如果燃烧不充分,就会出现红火、黄焰、黑烟等现象,同时产生大量的有害气体(如一氧化碳),相对热流量(火力)就小,热效率降低,浪费燃气。
如果长期处在一氧化碳浓度偏高的环境中,一氧化碳进入人体就有可能引起慢性中毒,出现头晕、头痛、反应迟钝等症状,严重时还有可能产生生命危险。
三、厨房燃气灶具操作方法
1.使用灶具前要检查液化气罐、连接管线、灶具是否有漏气现像,确认安全后再使用。
2.启动灶前排风扇,对厨房进行通风换气。
3.检查所有的阀门处于关闭状态。
4.先打开液化气瓶总气阀。
5.微开灶具中间的点火阀门,用电子打火器点燃灶具,然后缓慢打开左右进气阀,调节火力至正常状态,关闭点阀门,投入正常使用。
6.关闭灶具时,先关闭灶具阀,然后关闭液化气罐上总气阀。
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